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食べ歩きと・習い事を中心としたブログです            (時々アジア(^^♪)


by hasuki_ken
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料理教室

昨日久々のお料理教室に行ってきました001.gif

パン以外で行くのはかなり久々。

なのに、昨日は夕立が・・・。
雷はなるし、雨は凄いしで間に合わないかと思った012.gif

そんなこんなでなんとか間に合って作ったお料理がこちら
料理教室_d0110054_12264829.jpg

おもてなし料理編

トマトとバジルのカッペリーニ 

豚肉のロースト ラビゴットソース添え 

フレッシュライムジュレ
どれも結構簡単に出来ますが、(特にゼリーに関しては問題なし)ただ、所謂パスタのサラダに使うアンチョビが・・・。
今まで購入した事がないんだけどなぁ012.gif

アンチョビの変わりになるような良い物は無いかしら。
出来れば通常使う調味料等で出来ると嬉しいんだけどな072.gif
by hasuki_ken | 2008-07-31 12:33 | 料理教室